loader

Holckenhavn Slot

65 31 31 05

COVID-19

Vi gør opmærksom på de forholdsregler vi tager på Holckenhavn Slot i forbindelse med Covid-19.

Som altid, vil du som konferencegæst her hos os sidde i store, lyse, rummelige mødelokaler med masser af plads og luft omkring deltagerne. Alle rum luftes ud i Jeres indlagte pauser, og der vil i mødelokaler og generelt i slottet være håndsprit tilgængeligt. Desuden sørger vi for flere gange dagligt, at rengøre kontaktflader rundt på hele slottet.

I vil som altid, sidde i eget bespisningslokale til både frokost og middag, samt have egen stue til kaffe efter middagen. Er vejret til det, serverer vi gerne middagen under åben himmel i vores smukke slotshave.

Alle serveringer vil foregå som tallerken serveringer.

Vi glæder os til at byde Jer velkommen.

Restaurant

I år åbner Holckenhavn Slot som restaurant på udvalgte dage i perioden fra november 2020 til 1. marts 2021.
Oplev slottet og nyd hver fredag og lørdag aften en skøn 3-retters menu i slottets smukke Dansesal.

Se mere

Restaurant på Fyn

Restaurant på Holckenhavn Slot

I år åbner Holckenhavn Slot som restaurant på udvalgte torsdage, fredage og lørdag i perioden fra november 2020 til 1. marts 2021. Frem til jul er alt optaget på nær 26/11, 3/12, 11/12 og 17/12

Vi byder hjertelig velkommen allerede fra kl. 16.00 med fakler og julemusik i slotsgården.

Indenfor er slottets stuerne pyntet smukt op til julen med gran, koglegrene og mistelten fra slottets skove.

Inden middagen serveres kan vores gæster nyde en drink foran de knitrende pejse. På den måde ønsker vi, at kunne forlænge vores gæsterne oplevelse af besøget.

Mellem klokken kl. 17.00-19.00 byder vi til bords. Vores menuer er inspireret af årstiden.

Vi byder tidligt til bords, da restauranten skal lukke klokken 22 i håbet om at give vores gæster god tid til at nyde aftenen hos os.

Restauranten er pyntet med mange grantræer, som man går igennem for at finde sit bord.

Efter middagen serveres kaffe og drinks i slottets stuerne.

Lysende fakler og julemusik sætter et stemningsfyldt punktum for aftenen.

For de gæster der har tilvalgt overnatning, er der sørget for udvidet minibar, så man kan forsætte den hyggelige aften på værelserne.

 

Vi glæder os til at byde Jer velkommen i vores restaurant på Holckenhavn Slot.

 

For booking skriv på [email protected] 

Mad og drikke

Vores dygtige kokke tilbereder hver aften en lækker 3. retters menu..

Til børnene vil der være mulighed for  børnemenu.

Vi tilbyder også vegetarisk menu.

 

3- retters sæsonmenu:

Kr. 445. - pr. person

 

For booking skriv på [email protected] 

 

Den 4., 5., 11. og 12. december,  den 16. og 23. januar og den 12., 13. og 21. februar er der luksusophold på Holckenhavn Slot. Disse dage skal man købe en en 4 retters menu med vinmenu, velkomstdrink og snack til 1.425 kr.

 

På dagen med luksusophold seater vi samtidig. Middagen starter kl. 17.00. På øvrige dage kan man blive seatet mellem kl. 17.00 og kl. 19.00

Menu

Frem til 31/12 er vores menuer som følger:

 

Fredag og lørdag (Med forbehold for de dage hvor vi jf. ovenfor laver luksusophold)

  • Stegt torsk, æggeblomme, sennepskorn, jordskokker, hvidvins creme med ristet gærflager
  • Canettebryst, rødbeder, kastanje, kartoffel fondant& sauce gastrique
  • Mandleis, brændt mandler, hvid chokolade & varm kirsebær sauce

 

De dage hvor vi har åben torsdag serverer vi følgende menu:

  • Sandart, græskar, æbler & vadouvan
  • Stegt canettebryst, rødbeder, kastanje, kartoffel fondant & sauce gastrique
  • Mælkechokolade, jordnødder, karamel & bananis

Bar og Drinks

Vores bar åbner kl. 16.00, så vores gæster kan nyde en drink i slottets stuer inden middagen foran de knitrende pejse og til tonerne af blid julejazz fra vores anlæg. På den måde ønsker vi, at kunne forlænge vores gæsterne oplevelse af besøget hos os.

Vi glæder os til at forkæle jer med fx skønne bobler, pink gin & tonic og brombær bramble.

Overnatning

På Holckenhavn Slot har vi i alt 16 dobbeltværelser samt 2 suiter, alle smukt og individuelt indrettet.

Suiterne har et ekstra soveværelse, hvis man ønsker at komme hele familien og overnatte samlet. Det er også muligt at lave opredningssenge på vores dobbeltværelser til børn.

 

Dobbeltværelse inkl. morgenmad

Kr. 875. - pr. person

Suite inkl. morgenmad

Kr. 1.375. - pr. person

 

Det er muligt at tjekke ind fra kl. 15.00 og udtjekning skal ske senest kl. 11.00 på afrejsedagen.

    Uforpligtende forespørgsel

    Ring til os på telefon +45 65 31 31 05 eller skriv til os på [email protected]. Du kan også udfylde formularen herunder:

    Instagram image Instagram image Instagram image Instagram image Instagram image Instagram image Instagram image Instagram image Instagram image Instagram image