loader

Holckenhavn Slot

RESTAURANT
UDVALGTE DATOER

Begrænset antal pladser.
Booking: 65 31 31 05 / [email protected]

Se mere

SÆSONMENU

3-retters sæsonmenu
Kr. 595.- pr. person

Kl. 17.00 byder vi velkommen i slottets stuer, hvor I, inden middagen serveres, kan nyde en drink og opleve stemningen på slottet. Mellem klokken kl. 18.00-19.30 byder vi til bords til en lækker sæsoninspireret 3-retters menu. Vi tilbyder også børnemenu og vegetarisk menu.

Efter middagen vil det være muligt at nyde kaffe med sødt og drinks i slottets stuer.

GOURMET

4-retters gourmetmenu inkl. vine
Kr. 1.195,- pr. person

Kl. 18.30 byder vi velkommen og til bords til en udsøgt 4-retters gourmetmenu inkl. vine.

Efter middagen vil det være muligt at nyde kaffe med sødt og drinks i slottets stuer.

UDVIDET GOURMET

Before dinner drink med snacks
4-retters sæsonmenu inkl. vine
Kaffe med sødt
Kr. 1.425,- pr. person

Fra kl. 18.00 serveres bobler med lækre snacks i slottets stuer, inden vi kl. 18.30 byder til bords til en udsøgt 4-retters gourmetmenu inkl. vine.

Efter middagen serveres kaffe med sødt samt mulighed for at nyde drinks i slottets stuer.

FORÅR

2024

03. maj Gourmet
09. maj Gourmet
10. maj Gourmet

 

April 2024
4-retters gourmet:
• Pocheret græsæg, peberbacon, bønner og røget smør sifon
• Jomfruhummer, tomat, porrer, grillet chili og hummersauce

• Iberico gris, fennikel, pærer og sherry sauce
• Hasselnødder, fløde, krokant og kaffeiscreme

Maj 2024
4-retters gourmet:
• BBQ jomfruhummer, grillet mango, fennikel, bipollen og hummersauce
• Pighvar, hvide asparges, strandurter, blåmuslinger og gær
• Iberico presa, grønne asparges, nye løg, brøndkarse og ramsløgsblanquette
• Rabarber, lakridsrod, hvid chokolade, skovmærke og brændt fløde

Er I flere end 6 personer og
passer ovenstående datoer ikke?
Så tøv ikke med at ring eller skriv til os, da vi så har mulighed for at åbne restauranten på andre datoer.

SOMMER

2024

05. juli Gourmet
08. juli Sæsonmenu
09. juli Sæsonmenu
10. juli Sæsonmenu
29. juli Sæsonmenu
30. juli Sæsonmenu
31. juli Sæsonmenu
01. august Sæsonmenu
02. august Sæsonmenu
30. august Gourmet

Er I flere end 6 personer og
passer ovenstående datoer ikke?
Så tøv ikke med at ring eller skriv til os, da vi så har mulighed for at åbne restauranten på andre datoer.

EFTERÅR

2024

13. september Gourmet
15. oktober Sæsonmenu
16. oktober Sæsonmenu
17. oktober Sæsonmenu

Er I flere end 6 personer og
passer ovenstående datoer ikke?
Så tøv ikke med at ring eller skriv til os, da vi så har mulighed for at åbne restauranten på andre datoer.

JUL

2024

08. november Gourmet
09. november Gourmet
16. november Gourmet
17. november Gourmet
08. december Gourmet
13. december Gourmet
14. december Gourmet

Er I flere end 6 personer og
passer ovenstående datoer ikke?
Så tøv ikke med at ring eller skriv til os, da vi så har mulighed for at åbne restauranten på andre datoer.

VINTER

2024